膝关节骨关节炎康复食谱第四十七天
2016-08-04 医数官方
膝关节骨关节炎患者的饮食要避免过于单一，增加多种维生素的摄入，选择合适的饮食可以固本培元，调补肝肾，从而强筋壮骨，这是预防和缓解骨关节炎的有效措施。1.燕麦片和牛奶在一起吃很搭，燕麦片含有高蛋白及各种矿物质元素，牛奶属于高蛋白、高钙食品，经常食用可以降糖、降低胆固醇，补充各种微量元素。2.胡萝卜与猪肝搭配食用，有补血、明目、养肝之效，能够补充维生素A，使得营养最大化。3.四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾利胃，增进食欲。四季豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血有益。虽然四季豆的钙含量不是太多，但是它含有大量的维生素K，而维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度，降低骨折的风险。
