膝关节骨关节炎康复食谱第五十天

2016-08-04 医数官方
膝关节骨关节炎患者的饮食要避免过于单一,增加多种维生素的摄入,选择合适的饮食可以固本培元,调补肝肾,从而强筋壮骨,这是预防和缓解骨关节炎的有效措施。

贴心的营养食谱在介里,快收入囊中!!!
一日三餐


早餐:红薯杂粮粥一碗 + 1块菠萝 



中餐:洋葱牛肉丝       
           青菜豆腐汤 + 一小碗米饭



晚餐:凉拌海带丝 
           两个青菜香菇包
医数点评
1.菠萝不但外形好看而且吃起来味道也是相当不错的,菠萝里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质,能促进血液循环及伤口愈合,菠萝有提高人体免疫力和消除水肿等好处。但早餐食用菠萝前不能空腹。

2.洋葱的营养非常丰富,它含有胡萝卜素、维生素C、维生素E、B族维生素和钙、镁、锌、硒等矿物质,它还含有一种特殊的营养——前列腺素A,可扩张血管、降低血液黏度,从而达到预防血栓形成、降低血压的目的。牛肉属于脂肪含量较低的种类,配上洋葱,还可以额外补充维生素和膳食纤维。

3.海带因为具有一定的抗辐射功效,除了抗辐射外,海带还有其它很多其他功效,护发、减肥、补钙……俨然是一个呵护健康的“全能选手”。但是患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。